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Gâteau Marbré Healthy

by Kim Gintrand
healthy marble cake recipe

Une des recettes les plus demandées par mes amis ! Elle est gourmande, moelleuse et ne contient que de bonnes choses. N’hésitez pas à tester cette recette, elle ne vous prendra que 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

P.S. : Elle est encore meilleure le lendemain 😉

Retrouvez d’autres recettes gourmandes et healthy ici  🙂

healthy marble cake recipe

Gâteau Marbré Healthy

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Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 2oeufs
  • 50 g de compote de pommes sans sucre ajouté
  • 50ml de lait d'amande (ou autre lait - végétal ou non)
  • 2 pommes
  • 100g de farine de blé
  • 60g de poudre d'amandes
  • 50g de miel (ou autre sucrant au choix)
  • 20-30g d'amandes éffilées
  • 1 sachet de levure chimique

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 degrés
  2. Épluchez les pommes et coupez-les en cubes
  3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
  4. Ajoutez la compote et le lait d'amandes, mélanger
  5. Ajoutez la poudre d'amandes, la farine, la levure et mélanger
  6. Ajoutez les pommes et mélanger à nouveau
  7. Versez la préparation dans un moule garni de papier cuisson ou simplement beurré
  8. Parsemez les amandes effilées sur le dessus de la préparation
  9. Cuire au four à 180°C pendant 28 à 32 min (checkez la préparation en cour de cuisson)

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